Tuiles au Margériaz

Tuiles au Margériaz

Facile - 30 Min

  • style Type de plat : Salé
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 30 min
  • timer Temps de cuisson : 3 min
  • place Région : Savoie
  • euro_symbol Coût : 16,40 €

Préparation

Ingrédients pour 60 tuiles

- 800 gr de Margériaz
- 3 cuillères de farine
- paprika
- graines de pavot
- graines de sésame
- curry
- herbes de provences

Comment faire ?

- Raper le Margériaz et le mettre dans un saladier
- Saupoudrer de 3 cuillères de farine qu'il faut bien mélanger au fromage
- Dans une poële anti-adhésive, non huilée et chaude, mettre une cuillère de la préparation
- Bien l'étaler et disposer dessus l'épice désirée
- Une fois le premier côté doré, Retourner la tuile
- Remettre l'épice sur ce côté et laisser dorer
- Pour finir, disposer la tuile sur un rouleau à patisserie, de façon à lui donner une forme arrondie

Ingrédients Quantité Prix
Margériaz Jeune râpé - 1kg 16,40 €
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